คลาสทำอาหารครึ่งวัน ณ โรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant จังหวัดภูเก็ต
รายละเอียดทัวร์
-
ชั้นเรียนทำอาหารไทยพื้นบ้านที่คุณจะได้ลงมือทำเอง
-
ดูแลชั้นเรียนโดยครูสอนมากประสบการณ์และเชฟมืออาชีพ
-
เยี่ยมชมตลาดเพื่อเลือกวัตถุดิบท้องถิ่นในชั้นเรียนช่วงเช้า
-
เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสม พืชผัก และอาหารดั้งเดิมของไทย
-
โอกาสในการรับประทานอาหารที่คุณทำเองในบรรยากาศจริง
สิ่งที่รวมและไม่รวม
-
ชั้นเรียนทำอาหารพร้อมไกด์
-
เครื่องดื่มสมุนไพรไทย
-
อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
-
ผ้ากันเปื้อน Blue Elephant, ประกาศนียบัตร, ตำราอาหาร และถุงของที่ระลึก
-
การบรรยายสดสำหรับทัวร์ให้บริการเป็นภาษาอังกฤษ
สิ่งที่ควรรู้ก่อนจอง
-
เด็กอายุต่ำกว่า 14 ปีจะต้องมาพร้อมกับผู้ใหญ่ที่ชำระเงิน
-
ชั้นเรียนช่วงเช้ามีการชมตลาดดาวน์ทาวน์ ส่วนชั้นเรียนช่วงบ่ายมีชั้นเรียนทฤษฎีที่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพร ผลิตภัณฑ์ และส่วนสมของอาหารไทย
-
เช็คอิน 30 นาทีก่อนเวลาเริ่มต้นทัวร์ที่จองไว้
มุ่งหน้าไปยังโรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant และเพิ่มความตื่นเต้นเมื่อคุณเรียนรู้วิธีการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยในครัวสมัยใหม่ในคฤหาสถ์อายุร่วม 100 ปีที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ เรียนรู้ประวัติอันยาวนานเบื้องหลังสูตรอาหารขณะที่คุณได้ลิ้มลองความมหัศจรรย์ของอาหารไทยในวัง
เมื่อเดินทางมาถึง พบกับเชฟมากประสบการณ์ที่จะต้อนรับคุณด้วยน้ำสมุนไพรไทยรสชาติเยี่ยมสดใหม่และพูดคุยเกี่ยวกับเมนูอาหาร 4 รายการสำหรับวันนั้น หากคุณเข้าร่วมชั้นเรียนช่วงเช้า เดินตามไกด์ของคุณขณะเดินผ่านอาคารสไตล์จีน-โปรตุเกสอันเก่าแก่และมุ่งหน้าไปยังตลาดเช้าดาวน์ทาวน์ ตามหาส่วนผสมที่เชฟของคุณจดไว้ รวมถึงผลไม้ ผัก และเครื่องเทศต่างๆ ก่อนที่จะกลับไปยังโรงเรียน
สวมผ้ากันเปื้อนและตั้งใจฟังเชฟมืออาชีพสาธิตให้เห็นถึงกระบวนการทำอาหารไทยอันละเอียดอ่อนโดยการใช้วิธีแบบดั้งเดิม จากนั้นพยายามทำตามที่เชฟสอนและงัดฝีมือการทำอาหารของคุณออกมาใช้ ตระเตรียมและทำอาหารพื้นเมืองแสนอร่อยทั้ง 4 รายการ หลังงานหนักผ่านพ้นไป ลองชิมอาหารอันแสนอร่อยในบรรยากาศแบบไทยอันรื่นรมย์
ตัวอย่างเมนูมีดังนี้ (อาจเปลี่ยนแปลงได้):
- ต้มโคล้งปลากะพง (ซุปปลากะพงรสชาติเผ็ดเปรี้ยว)
- ผัดขี้เมาเส้นจันทร์ (เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดแห้ง)
- แกงเขียวหวานไก่ (แกงเขียวหวานไก่)
- แกงเผ็ดเนื้อฟักทอง(แกงเนื้อ)
- ข้าวมันส้มตำ(ส้มตำ)
- ไก่ผัดน้ำมะขาม(ไก่ผัดน้ำมะขาม)