คลาสทำอาหารครึ่งวัน ณ โรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant จังหวัดภูเก็ต

• ชั้นเรียนทำอาหารไทยพื้นบ้านที่คุณจะได้ลงมือทำเอง

• ดูแลชั้นเรียนโดยครูสอนมากประสบการณ์และเชฟมืออาชีพ

• เยี่ยมชมตลาดเพื่อเลือกวัตถุดิบท้องถิ่นในชั้นเรียนช่วงเช้า

• เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสม พืชผัก และอาหารดั้งเดิมของไทย

• โอกาสในการรับประทานอาหารที่คุณทำเองในบรรยากาศจริง

สิ่งที่รวมและไม่รวม

• ชั้นเรียนทำอาหารพร้อมไกด์

• เครื่องดื่มสมุนไพรไทย

• อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

• ผ้ากันเปื้อน Blue Elephant, ประกาศนียบัตร, ตำราอาหาร และถุงของที่ระลึก

• การบรรยายสดสำหรับทัวร์ให้บริการเป็นภาษาอังกฤษ 

สิ่งที่ควรรู้ก่อนจอง

• เด็กอายุต่ำกว่า 14 ปีจะต้องมาพร้อมกับผู้ใหญ่ที่ชำระเงิน

• ชั้นเรียนช่วงเช้ามีการชมตลาดดาวน์ทาวน์ ส่วนชั้นเรียนช่วงบ่ายมีชั้นเรียนทฤษฎีที่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพร ผลิตภัณฑ์ และส่วนสมของอาหารไทย

• เช็คอิน 30 นาทีก่อนเวลาเริ่มต้นทัวร์ที่จองไว้

มุ่งหน้าไปยังโรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant และเพิ่มความตื่นเต้นเมื่อคุณเรียนรู้วิธีการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยในครัวสมัยใหม่ในคฤหาสถ์อายุร่วม 100 ปีที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ เรียนรู้ประวัติอันยาวนานเบื้องหลังสูตรอาหารขณะที่คุณได้ลิ้มลองความมหัศจรรย์ของอาหารไทยในวัง

เมื่อเดินทางมาถึง พบกับเชฟมากประสบการณ์ที่จะต้อนรับคุณด้วยน้ำสมุนไพรไทยรสชาติเยี่ยมสดใหม่และพูดคุยเกี่ยวกับเมนูอาหาร 4 รายการสำหรับวันนั้น หากคุณเข้าร่วมชั้นเรียนช่วงเช้า เดินตามไกด์ของคุณขณะเดินผ่านอาคารสไตล์จีน-โปรตุเกสอันเก่าแก่และมุ่งหน้าไปยังตลาดเช้าดาวน์ทาวน์ ตามหาส่วนผสมที่เชฟของคุณจดไว้ รวมถึงผลไม้ ผัก และเครื่องเทศต่างๆ ก่อนที่จะกลับไปยังโรงเรียน

สวมผ้ากันเปื้อนและตั้งใจฟังเชฟมืออาชีพสาธิตให้เห็นถึงกระบวนการทำอาหารไทยอันละเอียดอ่อนโดยการใช้วิธีแบบดั้งเดิม จากนั้นพยายามทำตามที่เชฟสอนและงัดฝีมือการทำอาหารของคุณออกมาใช้ ตระเตรียมและทำอาหารพื้นเมืองแสนอร่อยทั้ง 4 รายการ หลังงานหนักผ่านพ้นไป ลองชิมอาหารอันแสนอร่อยในบรรยากาศแบบไทยอันรื่นรมย์

ตัวอย่างเมนูมีดังนี้ (อาจเปลี่ยนแปลงได้):

• ต้มโคล้งปลากะพง (ซุปปลากะพงรสชาติเผ็ดเปรี้ยว)
• ผัดขี้เมาเส้นจันทร์ (เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดแห้ง)
• แกงเขียวหวานไก่ (แกงเขียวหวานไก่)
• แกงเผ็ดเนื้อฟักทอง(แกงเนื้อ)
• ข้าวมันส้มตำ(ส้มตำ)
• ไก่ผัดน้ำมะขาม(ไก่ผัดน้ำมะขาม)